Khám phá không gian nhà bếp thiết kế như trong mơ, sự kết hợp hài hòa mang phong cách châu Âu là giấc mơ của biết bao người.

Lò sưởi ấm cúng và sang trọng xu thế thiết kế mới đang được yêu thích nhất 2014

Ánh sáng sẽ được ưu tiên hàng đầu trong năm nay

Hiển thị các bài đăng có nhãn goc-am-thuc. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn goc-am-thuc. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Tư, 31 tháng 12, 2014

Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani

Giovani là thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp của Italia sau nhiều năm hình thành và phát triển Giovani đã mang tới cho thị trường Việt Nam những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lí, chất lượng đảm bảo cũng như mẫu mã đẹp và một trong những sản phẩm được người tin dùng là bếp từ Giovani. Bếp từ Giovani không chỉ giúp các bà nội trợ nấu ăn nhanh chóng, an toàn, tiện lợi mà còn giúp còn tiết kiệm chi phí nhất.  Bếp có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác nhất đa dạng về chức năng nấu giúp bạn thỏa niềm đam mê nôi trợ. Và để giúp các bà nội trợ thường xuyên thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình mình thì sau đây tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bò kho không chỉ giúp bạn có thêm nhiều năng lượng mà còn giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, thơm ngon.
Đầu tiên để làm món bò kho bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
500g thịt bò thăn, 1 cây cần tây, nửa củ cà rốt, 1 quả cà chua, 300g nước xốt cà
Gia vị: 3g hạt tiêu, bột gia vị nấu bò kho, 2 củ gừng, 1 chút bơ, 1 chút muối.
Cách thực hiện
Bước 1: Thái thịt bò miếng vừa ăn
Cùng  vào bếp làm bò kho với bếp từ  Giovani.
Cần tây, cà rốt, hành tây bạn thái hạt lựu, cà chua thì thái miếng lớn hơn chút rồi để riêng.
Cùng  vào bếp làm bò kho với bếp từ  Giovani.
   Bước 2:
Cho nước vào nồi, thêm hành, gừng và thịt bò ngâm một lúc rồi để ráo chuẩn bị chế biến.
Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Bước 3:
Bật bếp từ Giovani làm nóng dầu ăn trong nồi, sau đó cho cà chua xào khoảng 2 phút
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Thêm xốt cà xào khoảng 3 phút nữa
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Bước 4: 
Thêm nước vào xâm xấp phần cà chua, bạn nên cho nước vừa phải để món ăn được đậm đà, bạn đợi cho  đến khi nước sôi thì cho thịt bò vào. Sau đó đậy nắp nồi và điều chỉnh phù hợp với chế độ kho của bếp từ Giovani.
. Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani.
Bước 5:
Bật bếp từ Giovani , sau đó làm nóng chảo với chút bơ sau đó cho cần tây, hành tây, cà rốt vào xào chung cho tới khi chín đều .
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Bước 6:
Đợi tới khi thịt chín mềm thì cho chỗ rau xào ở bước 5 vào sau đó hâm lại một chút nữa. Bạn nêm nếm sao cho vừa ăn tắt bếp rồi thưởng thức thôi.
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon lành !

Thứ Ba, 30 tháng 12, 2014

Nấu cá kho tộ cùng bếp từ Giovani

Bếp từ Giovani là một trong những bếp từ được ưa chuộng nhất hiện nay do những đặc tính ưu việt như nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm an toàn và để thỏa mãn niềm đam mê nội trợ của các bà nội trợ thì Giovani đã không ngừng cải tiến cả về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm để làm hài lòng tất cả người tiêu dùng.  Trong những ngày thời tiết hơi se lạnh sau những giờ làm việc căng thẳng trở về nhà thưởng thức những món ăn ngon cùng với gia đình thì còn điều gì tuyệt hơn. Và để bổ sung cho thực đơn nhà bạn thêm phong phú thì sau đây tôi sẽ giới thiệu một món ăn vô cùng bổ dưỡng lại dễ làm được thực hiện trên chính chiếc bếp từ Giovani của nhà bạn đó chính là món cá rô kho tộ nghe tên đã thấy hấp dẫn rồi.  Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món ăn nào.
Đầu tiên là nguyên liệu:
- 3 con cá rô
- 50g thịt ba chỉ
- Vài nhánh hạt tiêu xanh, ớt, tiêu bột
- Gia vị
Tiếp theo là phần chế biến:
Bước 1:
Cá rô rửa sạch, khía vài đường trên thân cá để khi ướp cá dễ ngấm.Ướp cá với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu bột và ½ muỗng canh hạt nêm trong 20 phút.
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani ( phần 1)

Bước 2:
Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ. Ướp thịt với ½ muỗng canh hạt nêm, để ngấm 10 phút

Khéo tay hay làm cùng  bếp từ Giovani ( phần 1)
Bước 3:
 Bật bếp từ Giovani làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào săn.
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)

Bước 4: 
Xếp cá vào nồi, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 chén ăn cơm nước lọc, thịt ba chỉ và tiêu xanh. Nếu muốn ăn cay hơn thì các bạn có thể cho thêm ớt xắt
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)
Bước 5:
Điều chỉnh nhiệt độ bếp từ Giovani ở mức nhỏ nhất cho tới khi nước cạn sệt là được. Cuối cùng là tắt bếp vậy là bạn đã có món cá rô kho tộ thơm ngon, nóng hổi.
  Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Thứ Hai, 15 tháng 12, 2014

Cùng nấu cá kho tộ thơm ngon với bếp từ Giovani

Bếp từ Giovani là một trong những bếp từ được ưa chuộng nhất hiện nay do những đặc tính ưu việt như nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm an toàn và để thỏa mãn niềm đam mê nội trợ của các bà nội trợ thì Giovani đã không ngừng cải tiến cả về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm để làm hài lòng tất cả người tiêu dùng.  Trong những ngày thời tiết hơi se lạnh sau những giờ làm việc căng thẳng trở về nhà thưởng thức những món ăn ngon cùng với gia đình thì còn điều gì tuyệt hơn. Và để bổ sung cho thực đơn nhà bạn thêm phong phú thì sau đây tôi sẽ giới thiệu một món ăn vô cùng bổ dưỡng lại dễ làm được thực hiện trên chính chiếc bếp từ Giovani của nhà bạn đó chính là món cá rô kho tộ nghe tên đã thấy hấp dẫn rồi.  Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món ăn nào.
Đầu tiên là nguyên liệu:
- 3 con cá rô
- 50g thịt ba chỉ
- Vài nhánh hạt tiêu xanh, ớt, tiêu bột
- Gia vị
Tiếp theo là phần chế biến:
Bước 1:
Cá rô rửa sạch, khía vài đường trên thân cá để khi ướp cá dễ ngấm.Ướp cá với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu bột và ½ muỗng canh hạt nêm trong 20 phút.
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani ( phần 1)

Bước 2:
Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ. Ướp thịt với ½ muỗng canh hạt nêm, để ngấm 10 phút

Khéo tay hay làm cùng  bếp từ Giovani ( phần 1)
Bước 3:
 Bật bếp từ Giovani làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào săn.
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)

Bước 4: 
Xếp cá vào nồi, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 chén ăn cơm nước lọc, thịt ba chỉ và tiêu xanh. Nếu muốn ăn cay hơn thì các bạn có thể cho thêm ớt xắt
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)
Bước 5:
Điều chỉnh nhiệt độ bếp từ Giovani ở mức nhỏ nhất cho tới khi nước cạn sệt là được. Cuối cùng là tắt bếp vậy là bạn đã có món cá rô kho tộ thơm ngon, nóng hổi.
  Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Chủ Nhật, 14 tháng 12, 2014

Cùng nấu đậu xốt dứa ngon lành với bếp điện từ Giovani.

Bếp điện từ Giovani hiện nay là sự lựa chọn của nhiều gia đình do những ưu điểm mà bếp mang lại như nấu ăn nhanh chóng, đẹp mắt an toàn và tiết kiệm. Và để cho thực đơn gia đình thêm phần phong phú, đa dạng thì hôm nay mayhutmuigiovani.net xin chia sẻ với bạn món đậu phụ xốt dứa không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn bổ dưỡng . Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách thực hiện đơn giản. Được thực hiện ngay trên bếp điện từ Giovani  nhà bạn, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê.
dau-phu-xot-dua-1

Nguyên liệu.

300gr đậu phụ
150gr dứa ( Nên chọn quả ương ương )
1 quả ớt chuông xanh
3 muỗng canh xốt cà chua   + 3 muỗng canh nước
1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột bắp
½ muỗng cà phê muối
Gừng, tỏi, dầu ăn, bột mì.

Cách làm


 Bước 1
Dứa sau khi gọt vỏ, bỏ mắt sạch sẽ thì cắt miếng tam giác dày 1cm, sau đó thả phần dứa thái vào bát nước muối loãng chừng 10 phút rồi vớt ra cho ráo nước.Ớt chuông thái miếng vuông, gừng tỏi băm nhuyễn.

Bước 2

Trộn đều nước xốt cà chua, đường, muối, bột bắp và nước lại với nhau trong một bát nước nhỏ cho đến khi hỗn hợp đã sánh mịn.
Đậu phụ cắt miếng vuông con chì rồi lần lượt lăn từng miếng qua một lớp bột mì phủ ngoài.

Bước 3

Bật bếp điện từ Giovani rồi làm nóng chảo với lượng dầu có thể ngập ít nhất ½ miếng đậu khi rán. Khi dầu bắt đầu sôi, thả từng miếng đậu vào chiên cho đến khi vàng đều khắp mặt.  Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu

Bước  4

Chắt bớt dầu thừa, chỉ để lại một láng mặt chảo. Làm nóng chảo trở lại, trút tỏi, gừng vào phi thơm. Tiếp theo đổ bát nước sốt đã chuẩn bị ở bước 02 vào đun cùng, điều chỉnh nhiệt độ bếp đun liu riu cho đến khi nước sốt sánh lại là được. Lúc này bạn mới cho ớt xanh, dứa vào đảo đều.

Bước 5

Khi nước sốt sôi bạn trút đậu chiên vào đảo nhẹ nhưng đều tay cho đậu thấm sốt. Khi thấy nước sốt phủ đều một lớp bên ngoài miếng đậu thì tắt lửa . Rắc hành lá thái nhỏ lên trên mặt.

Đậu phụ xốt dứa sử dụng những nguyên liệu dễ tìm, thực hiện đơn giản nhưng ngọt ngào, đậm đà hương vị. Từng miếng đậu vàng ươm, thấm sốt điểm xuyết cùng ớt chuông xanh và dứa trông vô cùng bắt mắt.  Món ăn này khi thưởng thức cùng với cơm trắng sẽ vô cùng tuyệt vời.


Chúc các bạn thành công đậu phụ xốt dứa thành công với bếp điện từ Giovani !


Thứ Năm, 16 tháng 10, 2014

Làm bò kho hấp dẫn tới nao lòng với bếp từ Giovani.

Giovani là thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp của Italia sau nhiều năm hình thành và phát triển Giovani đã mang tới cho thị trường Việt Nam những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lí, chất lượng đảm bảo cũng như mẫu mã đẹp và một trong những sản phẩm được người tin dùng là bếp từ Giovani. Bếp từ Giovani không chỉ giúp các bà nội trợ nấu ăn nhanh chóng, an toàn, tiện lợi mà còn giúp còn tiết kiệm chi phí nhất.  Bếp từ Giovani có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác nhất đa dạng về chức năng nấu giúp bạn thỏa niềm đam mê nôi trợ. Và để giúp các bà nội trợ thường xuyên thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình mình thì sau đây tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bò kho không chỉ giúp bạn có thêm nhiều năng lượng mà còn giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, thơm ngon.

Đầu tiên để làm món bò kho bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
500g thịt bò thăn, 1 cây cần tây, nửa củ cà rốt, 1 quả cà chua, 300g nước xốt cà
Gia vị: 3g hạt tiêu, bột gia vị nấu bò kho, 2 củ gừng, 1 chút bơ, 1 chút muối.



Cách thực hiện

Bước 1: Thái thịt bò miếng vừa ăn
Cùng  vào bếp làm bò kho với bếp từ  Giovani.
Cần tây, cà rốt, hành tây bạn thái hạt lựu, cà chua thì thái miếng lớn hơn chút rồi để riêng.
Cùng  vào bếp làm bò kho với bếp từ  Giovani.
   Bước 2:
Cho nước vào nồi, thêm hành, gừng và thịt bò ngâm một lúc rồi để ráo chuẩn bị chế biến.
Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Bước 3:
Bật bếp từ Giovani làm nóng dầu ăn trong nồi, sau đó cho cà chua xào khoảng 2 phút
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Thêm xốt cà xào khoảng 3 phút nữa
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Bước 4: 
Thêm nước vào xâm xấp phần cà chua, bạn nên cho nước vừa phải để món ăn được đậm đà, bạn đợi cho  đến khi nước sôi thì cho thịt bò vào. Sau đó đậy nắp nồi và điều chỉnh phù hợp với chế độ kho của bếp từ Giovani.
. Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani.
Bước 5:
Bật bếp từ Giovani , sau đó làm nóng chảo với chút bơ sau đó cho cần tây, hành tây, cà rốt vào xào chung cho tới khi chín đều .
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Bước 6:
Đợi tới khi thịt chín mềm thì cho chỗ rau xào ở bước 5 vào sau đó hâm lại một chút nữa. Bạn nêm nếm sao cho vừa ăn tắt bếp rồi thưởng thức thôi.
 Cùng vào bếp làm bò kho với bếp từ Giovani
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon lành !

Thứ Bảy, 11 tháng 10, 2014

Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani với món cá kho tộ.

Bếp từ Giovani là một trong những bếp từ được ưa chuộng nhất hiện nay do những đặc tính ưu việt như nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm an toàn và để thỏa mãn niềm đam mê nội trợ của các bà nội trợ thì Giovani đã không ngừng cải tiến cả về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm để làm hài lòng tất cả người tiêu dùng.  Trong những ngày thời tiết hơi se lạnh sau những giờ làm việc căng thẳng trở về nhà thưởng thức những món ăn ngon cùng với gia đình thì còn điều gì tuyệt hơn. Và để bổ sung cho thực đơn nhà bạn thêm phong phú thì sau đây tôi sẽ giới thiệu một món ăn vô cùng bổ dưỡng lại dễ làm được thực hiện trên chính chiếc bếp từ Giovani của nhà bạn đó chính là món cá rô kho tộ nghe tên đã thấy hấp dẫn rồi.  Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món ăn nào.
Đầu tiên là nguyên liệu:
- 3 con cá rô
- 50g thịt ba chỉ
- Vài nhánh hạt tiêu xanh, ớt, tiêu bột
- Gia vị
Tiếp theo là phần chế biến:
Bước 1:
Cá rô rửa sạch, khía vài đường trên thân cá để khi ướp cá dễ ngấm.Ướp cá với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu bột và ½ muỗng canh hạt nêm trong 20 phút.
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani ( phần 1)

Bước 2:
Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ. Ướp thịt với ½ muỗng canh hạt nêm, để ngấm 10 phút

Khéo tay hay làm cùng  bếp từ Giovani ( phần 1)
Bước 3:
 Bật bếp từ Giovani làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào săn.
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)

Bước 4: 
Xếp cá vào nồi, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 chén ăn cơm nước lọc, thịt ba chỉ và tiêu xanh. Nếu muốn ăn cay hơn thì các bạn có thể cho thêm ớt xắt
Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)
Bước 5:
Điều chỉnh nhiệt độ bếp từ Giovani ở mức nhỏ nhất cho tới khi nước cạn sệt là được. Cuối cùng là tắt bếp vậy là bạn đã có món cá rô kho tộ thơm ngon, nóng hổi.
  Khéo tay hay làm cùng bếp từ Giovani (phần 1)

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Thứ Sáu, 10 tháng 10, 2014

Hướng dẫn làm món thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong cực ngon

Món thịt lợn chiên giòn với hương vị mật ong tẩm thơm ngon. Bạn sẽ cảm thấy hương vị hoàn toàn khác lạ. Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn. Hôm nay chuyên mục " goc-am-thuc" xin chia sẻ cách làm món thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong cực ngon

13-230272-1375789538_500x0.jpg
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm
- 2 quả trứng gà
- 2 thìa canh bột năng
- Bột chiên xù
- Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột.
Hướng dẫn cách làm:
thit-lon-854535-1375789538_500x0.jpg
Bước 1:
- Thịt nạc vai rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt.
- Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.
2-154940-1375789538_500x0.jpg
Bước 2:
- Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.
5-854713-1375789538_500x0.jpg
Bước 3:
- Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.
3-457006-1375789538_500x0.jpg
Bước 4:
- Trứng gà đập ra bát, đánh tan.
-Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.
4-192998-1375789538_500x0.jpg
Bước 5:
- Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.
6-162381-1375789538_500x0.jpg
Bước 6:
- Đun nóng dầu ăn, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.
7-562856-1375789538_500x0.jpg
Bước 7:
-Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu ăn.
8-838500-1375789538_500x0.jpg
Bước 8:
- Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.
9-809451-1375789539_500x0.jpg
Bước 9:
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.
nuoc-sot-228123-1375789539_500x0.jpg
Bước 10:
- Đun nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào đun sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nón