Gà quay siêu nhanh hướng dẫn cách làm đơn giản. Bạn có biết làm sao để chế biến món gà quay nhanh nhất đảm bảo hương vị thơm ngon. Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để có thể tự mình chế biến cho gia đình món gà quay "siêu tốc".
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi)
- 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1/2 thìa dầu vừng
- 3 lát gừng băm nhỏ
- 1 thìa bột ngô
Các bước thực hiện
 | Bước 1: - Dùng nĩa đâm đều lên miếng thịt gà. Bước này sẽ giúp thịt gà mềm và ngấm gia vị nhanh hơn. |
 | Bước 2: - Bạn đâm nhẹ lên cả mặt da gà nữa nhé! |
 | Bước 3: - Với phần thịt dày, bạn dùng dao cứa nhẹ để giúp thịt dễ chín hơn. |
 | Bước 4: - Trộn đều xì dầu, đường, dầu vừng, gừng băm và bột ngô trong 1 cái bát lớn (bát dùng được trong lò vi sóng). Bột ngô sẽ giúp phần nước chảy ra khi quay sánh lại để làm thành nước sốt luôn. |
 | Bước 5: - Cho thịt gà vào bát, trộn đều rồi bọc màng nilon lên. |
 | Bước 6: - Cho thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ cao nhất và quay trong khoảng 4'. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30s nữa. |
Chiêm ngưỡng thành quả của chúng mình nhé!
Làm rất đơn giản mà mùi vị lại hấp dẫn lắm đó!
Thịt mềm, ngon mà không hề bị khô nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét